Catamaran Resort Hotel & Spa のChampagne Sunday Brunchは，Fresh Fishがあることで知られています（評判です）。
これ，私がとった第1のお皿。
本当はTunaやYellowtailがおいしいそうですが，独自のチョイス。でも，お寿司を握っていた日本人お勧めのホタルイカはしっかりgetしました。
相変わらずのエビ・蟹せいじんです！
あたたかいお肉料理がいまいちだったこと，Champagne Glassを使っていないこと，Coffeeがおいしくないことを除けば，serviceも含めてお勧めできるレストランです。
私にとっては珍しく久しぶりにいただいたdesert部門，クレームブリュレもおいしかったです。
お天気がいまいちだったので，外で頂けなかったのが残念。次回に期待します。
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