友人のブログを見て、チヂミを食べたくなったので今日早速Chino Farmにニラを買いに行きました。でも、ありませんでした。。。残念!
お目当てのニラはなかったけれど、とってもおいしそうな日本のネギと春菊を買って作りました。これ。
国立亭にも負けないおいしさ!Chino Farmのお野菜、ZIONのキムチと魚屋の遠藤さんの卵とエビ、いずれもよい(少し高い)もので作ったから当然かな?なんといっても遠藤さんの卵は12個で3.99ドルで生でも食べられます。マルエツの卵よりもずっとよいものです。
仕上げのごま油もよかったみたい!かりかりで、香りもよいです。