2008年11月20日木曜日

Chino Farm

私が99に行くことを多くの人が不安がっているため、お野菜はこれまで通りのHenry'sにくわえて、Chino FarmとNijiyaで買おうかと思っています。

友人のブログを見て、チヂミを食べたくなったので今日早速Chino Farmにニラを買いに行きました。でも、ありませんでした。。。残念!

お目当てのニラはなかったけれど、とってもおいしそうな日本のネギと春菊を買って作りました。これ。


国立亭にも負けないおいしさ!Chino Farmのお野菜、ZIONのキムチと魚屋の遠藤さんの卵とエビ、いずれもよい(少し高い)もので作ったから当然かな?なんといっても遠藤さんの卵は12個で3.99ドルで生でも食べられます。マルエツの卵よりもずっとよいものです。

仕上げのごま油もよかったみたい!かりかりで、香りもよいです。

2008年11月16日日曜日

Italian Dinner

昨夜は研究上はじめいろいろお世話になっている河村ご夫妻と、直子さんを迎えてのDinner。

事前打ち合わせなしなのに、偶然河村ご夫妻からイタリアワインの差し入れがありました。また、こんなに素敵な真紅の薔薇をたくさんいただきました。ありがとうございます!!花瓶が2つあって、よかった!


Menuは次の通り。
ANTIPASTO:生ハムとパイナップル、アボガドディップ2種、サルサ、キャビア、トルティーヤチップス、クラッカー
PRIMO PIATTO:サーディンのパスタ
SECONDO PIATTO:アクアパッツア、牛骨付き肉の煮込み
DOLCE:シュークリーム(←直子さん作)

食事終了後は直子さんの出番です(食事中の会話でも彼女ががんばってリーダー役をつとめてくれました。ありがとう♡)。天体望遠鏡とカメラのSetting。

とっても楽しい夜でした。